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#32 – Rémy : apiculteur ET enseignant
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Rémy est pluriactif : enseignant d'anglais dans plusieurs écoles supérieures et apiculteur professionnel également. Il a passé son Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole (BPREA)
Il utilise des ruches en format Dadant Hoffmann
Rémy a une centaine de ruches
Le point fort de Rémy est d'aller à la rencontre, à la rencontre des agriculteurs, à la rencontre des revendeurs de miel
Il vend son miel sur le marché et également auprès des épiceries fines à Lyon
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