))
Besuch vom Küchen-Philosophen
Manage episode 361319737 series 3416911
Content provided by Johannes Paetzold. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Johannes Paetzold or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
Besuch vom Küchen-Philosophen
…
continue reading
Diese Woche bekommt Johannes Besuch in Paetzolds Kitchen von Leon Joskowitz. Philosoph, der gerade sein erstes Buch veröffentlicht hat, Titel: Vom Kochen und Töten. Kulinarische Meditationen über den Anfang der Menschheit. Joskowitz macht sich da seine Gedanken über die Menschwerdung an der offenen Feuerstelle, von unseren Vorfahren bis heute. Und, lange war er nicht mehr zu Gast, Billy Wagner. Leiter vom Restaurant Nobelhart & Kitchen. Dazu News aus der kulinarischen Welt von Berlin.
https://true-italian.com/berlin/
41 episoade
Distribuie
