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Les aides culinaires (du poivre aux bouillons cubes)
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Les aides culinaires (du poivre aux bouillons cubes)
Les aides culinaires, c'est une catégorie très large. On peut partir du sel et du poivre jusqu'au bouillon cubes, ces petits carrés que l'on plonge dans un bouillon pour donner du goût. Les aides culinaires permettent de donner un goût et une consistance aux produits pour améliorer la tenue ou simplement quand on veut exhauster les saveurs.
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