[Extrait bis #23] - La Guadeloupe, un jardin d'Éden ? L'héritage colonial décortiqué par Charlotte Polifonte, aka mangeusedherbe

Sur le grill d'Écotable

Quand on pense à la Guadeloupe, on pense aux belles plages, aux cocotiers. Mais l'envers du décor est moins reluisant pour ses habitants. Entre des monocultures qui les placent dans une situation de dépendance alimentaire, le recours abusif au pesticide chlordécone dont les effets sur la santé persistent... L'île reste marquée par son passé colonial et esclavagiste.

Dans cet extrait de l'épisode [#23], la cheffe afrovégane et afroféministe Charlotte Polifonte revient sur les rapports de domination qui perdurent entre la métropole et cette ancienne colonie, et les raisons pour lesquelles elle serait favorable à l'indépendance de la Guadeloupe.

Pour découvrir cet échange à la fois intime et éminemment politique, écoutez l'épisode en entier.

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Ses recommandations pour aller plus loin :

🎥 Le documentaire Netflix “What the health”

📗 « L’enquête Campbell : les aliments qui tuent et ceux qui peuvent vous sauver la vie », de T. Colin Campbell et son fils Thomas Campbell

📙 « Tresser les herbes sacrées : sagesse ancestrale, science et enseignements des plantes », de Robin Wall Kimmerer

📕 « La politique sexuelle de la viande. Une théorie critique féministe végétarienne », de Carol Adams

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