Ein Abschiedsmenü für den Brunch-Podcast [Best Of Waren-Wiki]

Brunch - Gespräche über Essen, Trinken und Genuss

Content provided by Helene Pawlitzki für die Rheinische Post. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Helene Pawlitzki für die Rheinische Post or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.

3M ago 34:25

MP3•Pagina episodului

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on August 31, 2024 14:26 (3M ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

Seit April 2023 senden wir in diesem Feed - jetzt ist Zeit für eine Pause. Mindestens bis zum Frühling. Vielen Dank an alle, die diesen Podcast gehört, empfohlen oder anders unterstützt haben! Ihr seid großartig.

Zum Abschied ein kleines Menü aus sechs Produkten, mit denen wir uns hier im Podcast intensiv beschäftigt haben - und die Einladung, die Episoden in voller Länge nachzuhören. In der nächsten Episode gibt’s noch einen Nachschlag - das Best-of Chef’s Table, mit visionären Gastro-Talenten, die hier im Podcast zu Gast waren.

In dieser Episode gefeatured:

"Pfeffer - das beste Gewürz der Welt" mit Ute Bornholt von Spirit of Spice, einer Gewürzmanufaktur aus Willich
"Olivenöl-Tasting" mit Bastian Jordan, dessen Familie seit Ende der 80er Jahre auf der griechischen Insel Lesbos Olivenöl produziert
"Richtig gutes Rind" mit Finn und Stephie Bönniger, die in Krefeld Galloway-Rinder züchten, die das ganze Jahr im Naturschutzgebiet weiden dürfen
"Rotwein lieben lernen" mit Toni Askitis, Düsseldorfer Sommelier und Wein-fluencer
"Das Geheimnis richtig guter Schokolade" mit Philipp Kauffmann, dem Chef von Original Beans
"Käse verstehen" mit Ursula Heinzelmann, einer Berliner Genuss-Expertin, die sich auf Käse spezialisiert hat

Außerdem werden erwähnt:

“Kann man sich die Welt schön trinken?” mit Mirco Wolf Wiegert/Fritz-Kola und Micha Fritz/Viva con Agua
"Naturwein verstehen" mit der Kölner Weinhändlerin und Naturwein-Expertin Surk-Ki Schrade

Feedback an brunch@rheinische-post.de. Viel Spaß beim Hören!

512 episoade

#Tägliche Nachrichten #Nachrichten #Essen #Fitness #Gesellschaft #Kunst #Ernährung #Helene Pawlitzki für die Rheinische Post #Food #Essen Und Trinken #Neue Produkte Zum Essen #Food Trends #Rezepte #Gastronomie #Neue Drinks Und Cocktails #Die Besten Restaurants Im Test #Produkte Im Test #Brunch