Die große Pilotfolge

Röststoff

Wer sind wir und was soll das alles?

Hallo und herzlich Willkommen zu Röststoff, dem kulinarischen Podcast von Ilona Scholl und Peter Smits. Ilona ist Restaurantleiterin und Besitzerin des Berliner Sternerestaurants tulus lotrek. Peter betreibt mit PietSmiet einen der meistgeschauten Youtube-Kanäle Deutschlands. Beide lieben Essen, Trinken und die Gastronomie im Allgemeinen und wollen diese Liebe über den Röststoff Podcast weiter tragen.

Wir haben uns zu dieser ersten Folge getroffen, um es einfach mal zu probieren. Denn wir kennen uns noch nicht lange und mussten herausfinden, ob wir zwei denn überhaupt vor dem Mikrofon funktionieren. Aber aus einer Stunde wurden schnell drei. Dabei hatten wir so viel Spaß, dass wir das unbedingt weiter machen möchten.

Statt wie in dieser Folge gesagt wird Röststoff nicht in Staffeln produziert, sondern alle zwei Wochen erscheinen. Dabei können Gäste dabei sein aber die meiste Zeit treffen wir uns einfach im tulus lotrek, um über unsere Passionen zu plaudern. Wir freuen uns, wenn ihr Lust habt zuzuhören.

Folgt uns gerne auf Instagram, Twitter oder Youtube. Den Podcast gibt es außerdem auch auf Spotify. Wir würden uns wirklich über jede Bewertung freuen.

Ilona hat ebenfalls Instagram und vor allem ein großartiges Restaurant. Peter findet ihr auf Youtube, Twitch, Instagram, Twitter und natürlich auch Tiktok.

Dank Twitter-Nutzer Diewithasmile2 wissen wir jetzt auch, welches Album auf ein Exemplar limitiert war: Once Upon a Time vom Wu-Tang Clan.

Video-Tipp von der letzten Frage: PietSmiet kocht den Raue-Kaiergranat. Und wir haben auch nach intensiver Googelei nicht herausgefunden, welche Band Schampus Scholli da am Ende meinte :D

Timecodes: 00:00:00 - Begrüßung und großer Plan 00:06:31 - Wer ist Peter Smits? 00:12:52 - Wer ist Ilona Scholl? 00:27:30 - Kochen für Helden 00:41:00 - Der PietSmiet-Burger 00:49:55 - Roast on Toast 01:12:45 - Unsere Beziehung zu Essen 01:25:50 - Parasoziale Beziehungen 01:57:40 - Blöde Düfte, blöde Fragen

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